Burtonville, Vielsalm
Atelier pain / Workshop Broodbakken

L'allumage du feu - de oven aansteken

foto foto-001


La critique est aise et l'art est difficile - de beste stuurlui staan aan wal

foto-002 foto-003


On commence avec le pte - het deeg bereiden

foto-004 foto-005
foto-006 foto-007
foto-008 foto-009
foto-010 foto-011
foto-012
foto-014 foto-013


Le pte doit monter - het deeg moet rijzen

foto-015


Fathia fait un pain Maroccain avec du semoule - Fathia maakt een Marokkaans brood met griesmeel

foto-016 foto-017
foto-018 foto-018


Une petite pause - Een kleine pause

foto-020 foto-021


On met le pain dans le four - Het brood gaat de oven in

foto-022 foto-023
foto-024 foto-025


Un moment pour philosopher - een rustmoment

foto-026 foto-027
foto-028 foto-029


Le pain est cuit - het brood is gebakken

foto-030 foto-031
foto-032


Merci Cathrine et Marc pour la dmonstration!





Le rsultat - Het eindresultaat

foto-033 foto-034