Le Grand Feu consiste en un bûcher énorme – le plus énorme possible – formé de fagots, de bottes de paille, etc, recueillis dans toutes les maisons du village. Ce bûcher est toujours dressé aux mêmes endroits – un endroit fixé par la tradition – à un point culminant, une hauteur dominant toute la région, car il doit être aperçu le plus loin possible.

Lorsque l’obscurité est complète, on allume le feu selon un cérémonial traditionnel et l’honneur en est réservé, soit au dernier marié de l’année, soit le dernier arrivé dans le village, soit encore à une personnalité que l’on désire honorer spécialement.

Le Grand Feu annonçe l’avènement du printemps, marque cet instant émouvant où la nature va se réveiller de son sommeil hivernal. Si le feu ne démarre pas, ça peut porter du malheur dans le village.

Au-dessus du bûcher se trouve le Bonhomme d'Hiver. Quand il tombe, on rentre dans la salle.